馬德蓮---2006年被法國選為最具代表性的法式甜點。
原來除了好吃以外,馬德蓮的背後還藏著一個歷史幽遠的小故事!
小小的貝殼蛋糕,還有好多千變萬化的創意吃法!!
你知道全巴黎最好吃的馬德蓮長的什麼模樣嗎??
法式烤布蕾,一道從法國貴族流傳出來的貴族甜點。
時至今日,已經發展成法國最家喻戶曉的傳統點心。
材料簡單,手法卻一點也不含糊。
來上法國甜點手作課~
除了感受法國的甜點文化氣息外,
也可以學回家與重要的人一起分享唷~!
在這堂課當中妳/你將會學到:
各式蛋糕模使用講解
馬德蓮蛋糕製作花式馬德蓮---創意馬德蓮& 巴黎最好吃的馬德蓮
香草莢處理應用
熬製法式焦糖醬
焦糖烤布蕾製作
上課方式:Demo示範 + 捲起衣袖動手做! + tea time!品嚐時光 + 拍照留念 / Q&A大哉問
日期:5/18 (日) 13:30 – 16:00 5/24 (六) 10:00 – 12:30
學費:1480 (含場租,食材,精美食譜,飲料,現場製作法式甜點一份)
* 六人開課,八人滿班
時數:2.5hr
注意事項:
歡迎學員提前5-10分鐘到場,稍作休息,帶著愉快的心情來上課。
請學員自備: 筆,筆記本,相機(具照相功能手機),保鮮盒,個人餐具,圍裙。
課程進行當中有預留拍照時間,全程禁止錄音錄影。
圖片僅供參考,實際樣品以課程實際為主。
報名方式 :
1.到好日 或是來電報名
2.匯款報名請註明末5碼
3.請於報名後3天內(不含例假日)完成匯款或繳費動作 才算完成報名 最慢為一星期內
4.若未能及時完成匯款或繳費 請來信或來電告知 否則自動取消報名
5.上課當天 留言或來電告知 無法上課 述無法退費 但可請老師保留材料包
課程時間依上述日期 有興趣的朋友們歡迎報名參加喔
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