新竹。好日

 法國甜點手作課程 

Tart Fine Aux Pommes & Petit fours

蘋果千層酥派 & 蘋果小西點

九月中旬，法國即將進入蘋果的盛產的季節。

各式各樣 紅的黃的橘的綠的蘋果，把市場裝點的繽紛亮麗。

這時候拿蘋果來做甜點最適合不過了~!!

這次我們將一起動手做法式甜點裡經典中的經典--- 法式蘋果派佐香草焦糖醬。

是一道十分適合在宴客時使用的甜點。

另一道蘋果小西點，是另一道常見法式點心chausson aux pommes的改編版。

都非常值得一學唷~!!

在這堂課當中妳將會學到:

蘋果處理技巧

經典螺旋排花技巧

千層酥皮運用技巧

肉桂蘋果餡製作

蘋果小西點製作

上課方式: Demo示範 + 捲起衣袖動手做! + tea time!品嚐時光 + 拍照留念 / Q&A大哉問

日期: 9/14 (日) 13:30 – 16:00

學費: 1480 (含場租，食材，精美食譜，飲料，現場製作法式甜點一份)

     * 六人開課，十人滿班

時數:2.5hr

注意事項:歡迎學員提前5-10分鐘到場，稍作休息，帶著愉快的心情來上課。

         請學員自備: 削皮刀，水果刀，筆，筆記本，相機(具照相功能手機)，保鮮盒，個人餐具，圍裙。

         課程進行當中有預留拍照時間，全程禁止錄音錄影。

         圖片僅供參考，實際樣品以課程實際為主。

         課程中的所拍攝的照片禁止移作任何商業用途

報名方式 : 

1.到好日 或是來電報名
2.匯款報名請註明末5碼
 3.請於報名後3天內（不含例假日）完成匯款或繳費動作 才算完成報名 最慢為一星期內
4.若未能及時完成匯款或繳費 請來信或來電告知 否則自動取消報名
5.上課當天 留言或來電告知 無法上課 述無法退費 但可請老師保留材料包
課程時間依上述日期 有興趣的朋友們歡迎報名參加喔

中華郵政 700 帳號 0061004-1925967      
匯款完成後請email至goodday0903@yahoo.com
(請留下匯款末五碼 電話 姓名 就報名成功了)