父母與孩子一同親手製作甜蜜滋味

是幸福的事 在烘焙甜點當中

聽著看著 孩子的驚呼與嘻笑

可愛小巧的臉蛋上盡是喜悅豐富的笑臉

發現原來這就是生活中的幸福與小確幸

在這陪伴孩子的時光裡

廚房變成了孩子與妳/你的小基地

與孩子的甜蜜芬芳約會

將是最美麗的過程

 

侑侑老師用心構想的材料

並且可讓親子在家簡易製作的點心

這盛夏 開始將行事曆寫上

“與孩子的約會!!!”

 

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※第一堂 7/14 10:00-12:00 糯米糰子

學費:450

*需自備:圍裙 打蛋器

糯米糰子是日式點心和菓子)的一種

製作方法介於元宵湯圓之間

是藉由搓半濕的糯米粉製成

沒有料 開水煮熟撈出 用時會裹上豆粉、黑芝麻白糖花生粉等塒粉

到了日本經過各地特色綜合下,加入日本民族特色之後,便形成了今日的糰子。

 

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※第二堂 7/21 10:00-12:00 日式水羊羹+蕨餅(水羊羹會依當時農作訂口味)

學費:450

*需自備:圍裙 打蛋器

***羊羹蕨餅也可帶家裡的矽膠模來做自己喜歡的造型***

羊羹是中國常見的一種零食

也是日本一種著名的和式點心

一般以紅豆為材料

其後亦發展至有栗子、番薯甚至是綠茶口味的不同款式

羊羹除了傳統的甜味之外

也另有一些鹹味的羊羹

為一般日本人品茶時常備的甜點之一。

 

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※第三堂 7/28 10:00-12:30 水果蛋糕

學費:650

​​​​​​​*需自備:圍裙 打蛋器

香甜的蛋糕

配上當季的新鮮水果

酸酸甜甜的滋味

讓人吃不膩的想一口接一口

 

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※第四堂 8/4 10:00-12:30 雪球

學費:450

​​​​​​​*需自備:圍裙 打蛋器

雪球schneebälle是德國羅滕堡流傳三百年的甜點餅乾
傳統圓滾滾的造型撒上雪白糖粉就是它名字的由來
早年德國媽媽用傳承自奶奶外婆的配方手工製作

 

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※第五堂 8/11 10:00-13:00 OREO布朗尼蛋糕(可利用家裡餅乾材料製作)

學費:650

​​​​​​​*需自備:圍裙 打蛋器

巧克力布朗尼又稱為布朗尼

波士頓布朗尼(英文:Chocolate Brownie)

是一種小塊、濃味、像餅乾巧克力蛋糕

以它富含的巧克力色(brown)而得名

有時會覆上一層乳脂軟糖(fudge)

或是在蛋糕體中混著核桃一類的乾果,和碎片

 

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※第六堂 8/18 10:00-12:30 巧克力豆豆餅

學費:450

​​​​​​​*需自備:圍裙 打蛋器

厚實酥脆的香草餅乾
加上濃郁香甜的巧克力豆豆
餅乾與巧克力豆的口感
每一口都能滿足您對美味的想望
如手工餅乾的經典代表
給人充實的幸福滋味

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